В Феодосии пройдут курсы сомелье

29.01.2013 12:05

С 15 апреля в Феодосии будут проходит курсы обучения сомелье, сообщила организатор курсов Людмила Фоменко.

Курсы сомелье рассчитаны на представителей туристического бизнеса, персонала винных бутиков, баров и ресторанов. Руководителями курсов станут преподаватели Киевского университета туризма.

«Занятия включают в себя курс теоретической и практической подготовки. Каждое занятие дегустируются лучшие напитки Украины и мира, причем в конце обучения проводятся так называемые «слепые» дегустации – учащийся должен назвать вино, сорт винограда и производителя, не зная какое вино налито в бокал», — отметила Л. Фоменко и подчеркнула, что тренинг разделен на два курса — «Вина Мира» и «Вина Украины и Грузии».

По итогам тренинга учасники получат сертификаты первой в Украине Школы Сомелье.

СПРАВКА: Сомелье — работник ресторана, ответственный за приобретение, хранение вин и представление их клиенту.

Источник: http://crimea.gov.ua