«Пусть пища будет вашим лекарством, а ваше лекарство — пищей», — этому наставлению Гиппократа больше двух тысячелетий. Послушайтесь мудрого грека! Круглый год — зимой и летом — на вашем столе должны быть орехи. В них имеются жиры, углеводы, микроэле­менты (такие как фосфор), очень ценные органические соли и практически все витамины. Это богатство сохра­няется весь год, до следующего урожая. Орехи — строи­тельный материал для мозга, нервов, костей. Они вдвое питательней хлеба и вчетверо — мяса. Поэтому врачи ре­комендуют их при истощении, после серьезных болезней и операций. Полезны орехи и пожилым людям.

Надо считать не часы, проведенные на воздухе, а, наоборот, часы, кото­рые мы провели в комнате, и считать их потерянным временем или даже бо­лее того: временем, приносящим зло вместо добра. В Н. Дмитриев, ялтинский врач-климатолог Чем полезны воздушные ванны? Мы живем, как известно, на дне воздушного океана. Молекулы газов, составляющих воздух, свободно, хаотич­но перемешаются вокруг нас и незаметно действуют на наши кожные покровы. Самой природой назначено нам купаться в воздухе, как в воде! Аэротерапия — это кратковременное, но систематичес­кое воздействие открытого свежего воздуха на частично или полностью обнаженное тело человека в лечебных или профилактических целях. Воздушные ванны сродни мор­ским. Их назначают врачи, время пребывания в прохлад­ном воздухе, как фактор закаливания, вычисляют по спе­циальным таблицам.