Какой из крымских курортов предпочесть? Для большинства приезжих это вопрос денег. Самый дорогой отдых — на Южном берегу, в Ялте. Намного де­шевле — на восточном и западном побережьях. Но кроме материальных соображений, кроме желаемой степени комфорта, вкусов, привычек и традиций существуют еще климатические характеристики, которые надо учитывать при выборе того или иного курорта. Неповторимые климато-географические условия Крым­ского полуострова составляют основу всего санаторно-курортного лечения, профилактики и оздоровления в на­ших здравницах. От более северных курортов Украины и России Крым отличается теплой зимой (среднемесячная температура воздуха +1,5 — +4,5°С), более сухим возду­хом, благоприятным влиянием хвойного леса на обращен­ных к морю склонах гор.

«Пусть пища будет вашим лекарством, а ваше лекарство — пищей», — этому наставлению Гиппократа больше двух тысячелетий. Послушайтесь мудрого грека! Круглый год — зимой и летом — на вашем столе должны быть орехи. В них имеются жиры, углеводы, микроэле­менты (такие как фосфор), очень ценные органические соли и практически все витамины. Это богатство сохра­няется весь год, до следующего урожая. Орехи — строи­тельный материал для мозга, нервов, костей. Они вдвое питательней хлеба и вчетверо — мяса. Поэтому врачи ре­комендуют их при истощении, после серьезных болезней и операций. Полезны орехи и пожилым людям.