«Пусть пища будет вашим лекарством, а ваше лекарство — пищей», — этому наставлению Гиппократа больше двух тысячелетий. Послушайтесь мудрого грека! Круглый год — зимой и летом — на вашем столе должны быть орехи. В них имеются жиры, углеводы, микроэле­менты (такие как фосфор), очень ценные органические соли и практически все витамины. Это богатство сохра­няется весь год, до следующего урожая. Орехи — строи­тельный материал для мозга, нервов, костей. Они вдвое питательней хлеба и вчетверо — мяса. Поэтому врачи ре­комендуют их при истощении, после серьезных болезней и операций. Полезны орехи и пожилым людям.

    Т°С воздуха   Т°С воды   Влаж­ность воздуха (%)   Число дней с осадками   Суточная УФ-радиация Солнца Ʃ Мисхор-Ялта (Крым) 23,7 23,1 61 5,2 20,7 Сочи (Россия) 22,4 23,2 79 6,8 21,0 Батуми (Грузия) 23,0 22,3 79 11,2 21,6 Констанца (Румыния) 22,3 23,1 74 — 20,8 Варна (Болгария) 22,6 22,7 72 — 21,3 Лимасол (Кипр) 25,6 25,9 60 0,0 23,4 Анталья (Турция) 28,1 25,8 62 0,0 22,9 Афины (Греция) 26,7 24,4 48 3,0 22,6 Риека (Хорватия) 23,5 23,0 58 8,0 20,4 Венеция (Италия) 23,9 23,3 65 6,0 20,4 Марсель (Франция) 22,2 21,3 54 3,0 21,1 Валенсия (Испания) 24,0 24,0 62 2,0 22,4 Сфакс (Тунис) 25,9 24,4 68 1,0 23,4