Экскурсия на Инкерманский завод марочных вин

Инкерманский завод марочных вин — одно из крупнейших винодельческих предприятий Крыма — организован в 1961 году на базе выработок строительного камня — мшанкового известняка. От выпиливания камня в горах образовались штольни с практически постоянной температурой (от 12 до 15 градусов) и влажностью — идеальные условия для организации подвалов для выдержки вин. Галереи высотой от 5 до 30 метров занимают площадь 55 тыс. кв. метров. Здесь, в дубовых бочках, выдерживаются лучшие марочные вина. Инкерманский завод марочных вин проводит экскурсии и дегустации вин, во время которых вы посетите уникальные подвалы (кстати, самые большие в Украине!) и попробуете легендарные вина. На экскурсии вы узнаете, как зарождалось виноделие в Крыму и Севастополе, как появляется вино — его путь от лозы до бокала. Вы сможете собственными глазами увидеть бесконечные галереи дубовых бочек (бутов), в которых выдерживается вино, вдохнете пьянящий аромат созревающего напитка. На дегустации вас ознакомят с правилами винного этикета, расскажут, как оценивать свойства вина по его внешнему виду, запаху, вкусу. Затем вы сможете насладиться вкусом 6 изысканных вин из коллекций Инкерманского винзавода.