Кафе караимской кухни "Караман" на карте
Справа от ажурных железных ворот, ведущих в комплекс караимских кенас, расположилось кафе караимской кухни "Караман". В его уютном зале (он называется Восточный), а летом ещё и на двух площадках под открытым небом можно отведать национальные блюда, которых нынче не найти ни в одном другом городе. Почему? Да потому что в мире осталось очень мало караимов.
Караимская кухня всегда славилась своими изысканными кушаньями. Среди караимок столько кухонных мастериц, что просто диву даёшься. Периодически они соревнуются между собой в изготовлении миниатюрных пельменей. Только настоящие умелицы смогут вырезать тесто обручальным кольцом и начинить крошечным кусочком фарша.
Объявления
Рекорды Крыма
Северо-Крымский канал — самое крупное сооружение такого рода не только в Крыму, но и в Европе. Длина его первой очереди — 402,6 км, ширина достигает 150 м, глубина —7 м. Основной канал и его ответвления питают густую сеть более мелких каналов оросительной системы общей протяженностью
... →