Кафе караимской кухни "Караман" на карте
Справа от ажурных железных ворот, ведущих в комплекс караимских кенас, расположилось кафе караимской кухни "Караман". В его уютном зале (он называется Восточный), а летом ещё и на двух площадках под открытым небом можно отведать национальные блюда, которых нынче не найти ни в одном другом городе. Почему? Да потому что в мире осталось очень мало караимов.
Караимская кухня всегда славилась своими изысканными кушаньями. Среди караимок столько кухонных мастериц, что просто диву даёшься. Периодически они соревнуются между собой в изготовлении миниатюрных пельменей. Только настоящие умелицы смогут вырезать тесто обручальным кольцом и начинить крошечным кусочком фарша.
Объявления
Рекорды Крыма
Самая "поэтическая" скала Крыма — скала Ифигения — расположена у пансионата "Кастрополь". Ее название связывают с античным мифом, ставшим основой знаменитой трагедии Еврипида "Ифигения в Тавриде". По преданию, легендарный храм, где Ифигения была жрицей, находился в одном из
... →